Sticker

Распродажа

Notification

Контакты

Поддержка


Часы работы поддержки

Пн-Пт c 10:00 до 17:00

Для пользователя

Информация

Корзина

В корзине нет товаров

Cart empty

Корзина покупок пуста..

Почему индийцы пьют молоко с куркумой? Рецепт «Золотого молока»

Почему индийцы пьют молоко с куркумой? Рецепт «Золотого молока»

В конце 2017 года известная американская кофейня Starbucks представила один из своих новых вкусов — Golden Latte. Это не что иное, как индийское молоко с куркумой, которое в народе называют «Золотое молоко». Щепотка этой золотой специи способна на многое. Разберемся, почему индусы пьют молоко с куркумой? В чем его польза куркумы для здоровья? И узнаем, как приготовить волшебный напиток «Золотое молоко».

Польза куркумы

«Королева кухни» и «Золотая богиня» — так называют куркуму в Индии

Индийцы употребляли куркуму со времен ведической культуры, то есть почти 4000 лет, что не может не свидетельствовать о ее ценности. Медленно, на протяжении веков знания о свойствах куркумы достигли Китая, Африки и Ямайки.

Молоко с куркумой

«Золотое молоко» — основной ингредиент для самого популярного напитка индийцев

Порошок куркумы считается основным ингредиентом в любом индийском доме. Без этой индийской специи невозможно приготовить ни овощи, ни далы. Хотя куркуму принято добавлять в острые блюда, один из наиболее популярных способов употребления этой теплой специи — смешивание ее с молоком.

Корень куркумы

Индия — крупнейший поставщик куркумы на планете. Почти 75% этой специи производится здесь

А еще эта яркая и красивая специя — неотъемлемая часть традиционной коробки специй доктора Аюрведы. Куркуму добавляют в кремы, благовония, мешочки для массажа абхъянга.

Женская одежда из Индии— Реклама —

«Золотое молоко» изобрели индийские бабушки. Почти каждого индийского ребенка хотя бы раз в жизни заставляли пить теплое молоко с куркумой. Польза от употребления молока с куркумой бесчисленна.

Куркума — волшебная специя

Одеяния буддистских монахов  оранжевого цвета благодаря куркуме

«Золотое молоко» стало столь популярным напитком не зря. Куркумин, содержащийся в куркуме — это природное биоактивное соединение. Именно этот желтый пигмент делает молоко с куркумой столь полезным для здоровья и обеспечивает золотистый цвет. Куркумин обладает противовоспалительными свойствами, поэтому молоко с куркумой отличное противовирусное средство. «Золотое молоко» также повышает иммунитет, что, в свою очередь, минимизирует риск заболеть ОРВИ и гриппом. Не пренебрегайте профилактикой.

Золотое молоко

Оценить пользу «золотого молока» сможет лишь тот, кто пройдет курс лечения специей

Пиперин, который содержится в черном перце и куркумин — мощный тандем. Следовательно, молоко с куркумой эффективней, когда напиток включает в себя и черный перец. Куркума в молоке положительно влияет на гормональный фон у женщин, а также снижает боль и дискомфорт, вызванные менструациями.

Черный перец с куркумой

Куркума и черный перец — маст-хэв современной кухни

«Золотое молоко» полезно и для здоровья кормящих матерей, и младенцев. Куркумин в почете у диабетиков, поскольку он улучшает резистентность организма к инсулину. Контролировать уровень плохого холестерина также по плечу «золотому молоку». Кроме того, элементы куркумина входят в профилактическую программу профилактики онкологии.

Молоко с куркумой — целебный напиток

Полезная специя в молоке священных животных

Остеопороз приводит к тому, что кости в организме ослабевают и становятся ломкими. Употребление «золотого молока» в течение полугода увеличивает плотность костей на 7%. Ученые зафиксировали антидепрессивные свойства куркумина. Хотя это не полноценное средство от депрессии, ежедневный прием стакана молока с куркумой может поднять настроение.

Растение и корень куркумы

Харидра (на санскрите) — та, что улучшает цвет и строение тела

Куркума славится антиоксидантными свойствами. Расщепление жировых отложений в организме – что может быть лучше для похудения? «Золотое молоко» также заботиться о коже: риск появления прыщей на коже заметно ниже после употребления волшебного золотого молока. Преимуществ у «золотого молока» много. Но есть один плюс, который оценят вполне здоровые молодые жители мегаполисов. Теплое молоко с куркумой обеспечит полное расслабление уставшего тела и помогает быстро заснуть после долгого дня.

Растение куркума

Так цветет куркума. Оттенок варьируется от белого до фиолетового

Процесс приготовления молока с куркумой несложный. Все, что вам нужно, это стакан молока, ложка порошка куркумы, сахар и щепотка порошка черного перца. Молоко с куркумой лучше всего употреблять вечером перед сном, чтобы получить максимальную отдачу от всех ингредиентов. Вы можете заменить сахар коричневым сахаром, медом или даже пальмовым сахаром. либо отказаться от подсластителей.

Напиток молоко с куркумой

«Золотое молоко» — волшебство, доступное каждому

Различные ингредиенты улучшают эффективность молока с куркумой. Дюйм мускатного ореха полезен при болях в суставах, немного кешью помогает при проблемах с щитовидной железой, а щепотка имбиря помогает при проблемах с памятью.

8
906
Пожаловаться
Все статьи
Оставить комментарий
Комментариев пока нет

Есть чем поделиться? Оставьте свой комментарий здесь

Читайте также
Icon Сообщить о нарушении авторских прав
или другая претензия

Если вы считаете, что материалы, размещенные на данной странице, нарушают ваши авторские права или другие права, пожалуйста, сообщите нам об этом. Мы серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности и стремимся уважать права всех авторов и создателей контента.

Наш сайт использует изображения и материалы из общедоступных источников, включая работы как известных, так и малоизвестных авторов.
Мы прилагаем все усилия, чтобы обеспечить законное использование контента. Однако, если вы обнаружили, что ваши права были нарушены, просим вас предоставить следующую информацию:

  • Ваши контактные данные (имя, электронная почта, телефон).
  • Описание материала, который, по вашему мнению, нарушает ваши права.
  • Доказательства вашего права на материал (например, ссылка на оригинал или регистрация авторских прав).
  • Ссылку на страницу нашего сайта, где размещен спорный материал.

Мы оперативно рассмотрим вашу жалобу и, при подтверждении нарушения, примем меры для удаления или замены соответствующего контента.
Благодарим вас за сотрудничество и понимание.

Вы можете отправить сообщение по адресу: info@indiastyle.ru

Icon Пожаловаться или сообщить о нарушении прав

Если вы считаете, что материалы, размещенные на данной странице, нарушают ваши авторские права или другие права, пожалуйста, сообщите нам об этом. Мы серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности и стремимся соблюдать права всех авторов и создателей контента.

Если вы обнаружили, на этой странице какое либо нарушение, просим вас предоставить следующую информацию:

  • Ваши контактные данные (имя, электронная почта, телефон)
  • Описание того что по вашему мнению, является нарушением
  • Какие либо подтверждающие нарушение материалы

Мы оперативно рассмотрим ваше сообщение и примем меры для удаления или замены соответствующего контента.
Благодарим вас за сотрудничество и понимание.

Вы можете отправить сообщение по адресу: info@indiastyle.ru

Icon Добавить новую статью
В данный момент функционал добавления новых статей находиться на модернизации. Как только все технические работы будут завершены мы сообщим об этом по эл.почте! Icon