Sticker

Распродажа

Notification

Контакты

Поддержка


Часы работы поддержки

Пн-Пт c 10:00 до 17:00

Для пользователя

Информация

Корзина

В корзине нет товаров

Cart empty

Корзина покупок пуста..

Волшебное ли авокадо: в чем уникальность и польза?

Волшебное ли авокадо: в чем уникальность и польза?

Это растение семейства лавровых часто называют аллигаторовой грушей или персеей американской. Вечнозеленое дерево с серой корой и широкой кроной чаще всего произрастает на территории Южной Мексики и Центральной Америки. Может вырастать до двадцати метров в высоту! Плоды созревают в сентябре-ноябре, имеют грушевидную форму, а цвет — темно-зеленый, черно-пурпурный или черно-фиолетовый.

Авокадо

Так выглядят деревья авокадо

Плодоносит дерево с 4-5 года, урожайность — до двухсот килограмм с дерева. Сейчас известно более четырехсот сортов авокадо.

Женская одежда из Индии— Реклама —

Интересно, что на наших просторах персея американская впервые появилась на территории Российской империи в 1904 году в Сухуми, а с 1928 года его начали выращивать на Черноморском побережье Кавказа.

Авокадо

В авокадо, а именно в листьях, косточке и шкурке, содержится токсин

Листья, плодовая кожура и косточка содержат токсин персин. Чаще всего у птиц он вызывает повреждение миокарда и затрудненное дыхание. А для собак и кошек даже может быть смертельным. У людей преимущественно поражает кишечник. Нужно быть осторожным и внимательным, употребляя этот плод.

Авокадо — фрукт или овощ? Много людей дискутируют на эту тему. С научной точки зрения авокадо считается фруктом, а кулинары больше склонны использовать его как овощ. В любом случае это не отменяет его полезные свойства.

Плоды авокадо имеют до 30% жиров, белков — 1,5-4%, содержат витамины А, В, С и D. Содержание сахара незначительное, что позволяет его употреблять диабетикам, гипертоникам, при гастритах и анемиях.

Широко используется авокадо в косметологии.

Авокадо

В авокадо, а именно в листьях, косточке и шкурке, содержится токсин

В последнее время этот фрукт очень ценится нутрициологами, диетологами и кулинарами всей планеты.

  • Здоровые жиры: мононенасыщенные жиры, особенно олеиновая кислота, снижают уровень плохого холестерина (LDL) и поддерживают уровень хорошего холестерина (HDL). Это поддерживает здоровье сердца и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Антиоксиданты: лютеин и зеаксантин защищают клетки от воздействия свободных радикалов, поддерживают здоровое состояние глаз и предотвращают развитие катаракты и дегенерации сетчатки.
  • Диетические волокна: содействуют нормализации перистальтики кишечника и поддерживают микрофлору в здоровом состоянии. В результате чего вся пищеварительная система функционирует правильно.
  • Здоровая кожа и волосы: масло авокадо успешно применяется в косметологической продукции. Оно увлажняет и питает кожу и волосы, повышает эластичность кожных покровов, способствует разглаживанию морщин.
  • Сбалансированное питание: аллигаторова груша отлично насыщает организм, помогает контролировать аппетит, поэтому справедливо лидирует среди здоровых продуктов. Употребление авокадо помогает удерживать стабильный уровень сахара в крови, обеспечивает достаточное количество витаминов и минералов в организме. Успешно справляется с избыточным весом тела.
  • Именно питательная ценность и нейтральные вкусовые качества делают авокадо универсальным продуктом. Его можно употреблять как в сыром виде, так и в обработанном. Очень подходит для вегетарианцев и веганов. Существует много рецептов с авокадо, каждый сможет приготовить что-то для себя.
Авокадо

Сбор авокадо в сезон при хорошем урожае

Конечно, выбор рецептов с использованием авокадо велик, но родина авокадо — Мексика — предложит самые ценные и уникальные, и в то же время простые и проверенные варианты употребления.

Простое и быстрое в приготовлении блюдо — классика мексиканской кухни. Может быть соусом, закуской и даже гарниром. Обязательные компоненты — авокадо и лимонный сок (можно заменить лаймовым). Готовится без термической обработки, получается очень вкусно, полезно и сытно.

Авокадо

Гуакамоле — классика мексиканской кухни, вкусная и полезная

Сначала чистим авокадо и удаляем косточку, собирая мякоть ложкой. Полученную мякоть разминаем вилкой до однородного состояния и добавляем сок половины лимона. Затем мелкими кубиками нарезаем среднюю луковицу, заливаем водой на несколько минут.

Из помидора выбираем тоже мякоть и мелко нарезаем. Измельчаем немного петрушки. Все компоненты смешиваем, добавляем белый молотый перец и соль. Гуакамоле готов!

Какие начинки приготовить из авокадо?

Авокадо

Что может быть вкуснее хрустящего хлебушка с вкусной намазкой?

Мясо криля смешать с измельченной мякотью авокадо. Добавить сок лимона. Выложить массу на тост, а сверху красиво выложить яйцо-пашот или вареное перепелиное яйцо. Украсить листиками беби-шпината в мякоть авокадо добавить сок лимона, выложить на брускетту. Посыпать измельченными орехами, сверху выложить кусочки красной рыбы. Мякоть авокадо смешать с творожным сыром, добавить кориандр, соль, перец. Массу выложить на тосты, сверху разместить кусочки дыни, чередуя с ветчиной. Украсить базиликом и рукколой.

С тунцом и авокадо: листья салата нарываем кусочками, помидоры-черри нарезаем половинками, авокадо — средними кубиками. Добавляем консервированный тунец без жидкости. Поливаем салат заправкой из оливкового масла, лимонного сока, свежей зелени, соли, перца и чеснока, пропущенного через пресс. Перемешиваем и наслаждаемся.

Авокадо

В салате авокадо гармонично сочетается с зеленью, помидорами, фруктами

Из авокадо, копченой курицы и манго: пучок руколы выкладываем в салатник, сверху кладем нарезанные одинаковыми кусочками авокадо, манго и копченую курицу. Солим, перчим и поливаем заправкой из лимонного сока, горчицы и оливкового масла. Все перемешиваем.

Что еще можно приготовить из авокадо? Попробуйте пасту с авокадо или крем-суп. Придумайте свои варианты салатов или тостов. Изысканно и вкусно выглядят десерты — шоколадный пудинг или чизкейк из авокадо, мороженое из банана и авокадо. Вы можете сами создавать рецепты с авокадо, если этот плод — ваша любовь!

Хотите обновить гаредороб? Добро пожаловать в этно-магазин Indiastyle

1
84
Пожаловаться
Все статьи
Оставить комментарий
Комментариев пока нет

Есть чем поделиться? Оставьте свой комментарий здесь

Читайте также

Политика размещения отзывов и пользовательского контента на сайте IndiaStyle.ru

Мы искренне рады, когда вы делитесь впечатлениями о своих покупках и опытом использования наших товаров!
Ваш опыт важен для нас и помогает другим покупателям сделать правильный выбор.

Перед тем как оставить отзыв, добавить фото или видео, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой размещения контента.

Это простые правила, которые помогают сделать раздел отзывов полезным, комфортным и безопасным для всех.


Кто может оставлять отзывы:

Оставить отзыв на сайте IndiaStyle.ru может любой покупатель, оформивший заказ и получивший товар.

Публикуя отзыв, комментарий, фото или видео, вы самостоятельно принимаете решение сделать эту информацию доступной для других посетителей сайта.

При публикации отображается ваше имя или ник, указанный при оформлении заказа или регистрации.


Что можно публиковать:

Мы с радостью разместим ваш контент, если он:

  • отражает личный опыт использования товара, приобретённого на IndiaStyle.ru;
  • содержит честный отзыв, комментарий или рекомендацию;
  • сопровождается вашими собственными фото или видео товара;
  • содержит вопросы или пожелания по товару, которые могут быть полезны другим покупателям.

Что размещать не рекомендуется:

Мы будем вынуждены скрыть или удалить контент, если он:

  • содержит ненормативную лексику, оскорбления, агрессию или унижение достоинства;
  • не относится к товару или описывает опыт покупки на других площадках;
  • содержит личные данные (телефоны, адреса, карты, данные переписки и т.д.);
  • нарушает авторские права или права третьих лиц;
  • содержит рекламу, ссылки на сторонние сайты или предложения услуг;
  • содержит ложную информацию или вводит в заблуждение.

Права и ответственность:

  • Все размещённые отзывы и материалы проходят модерацию.
  • Администрация IndiaStyle.ru оставляет за собой право удалять или не публиковать контент, который нарушает правила, без дополнительных объяснений.
  • Размещая отзыв или контент, пользователь подтверждает, что он обладает всеми необходимыми правами на размещённые материалы (фото, видео, текст).
  • В случае претензий со стороны третьих лиц за размещённый контент, ответственность несёт автор публикации.

Мы хотим, чтобы раздел отзывов был местом честного обмена опытом, уважительного общения и полезных рекомендаций. Благодарим за понимание и соблюдение этих простых правил!

Icon Сообщить о нарушении авторских прав
или другая претензия

Если вы считаете, что материалы, размещенные на данной странице, нарушают ваши авторские права или другие права, пожалуйста, сообщите нам об этом. Мы серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности и стремимся уважать права всех авторов и создателей контента.

Наш сайт использует изображения и материалы из общедоступных источников, включая работы как известных, так и малоизвестных авторов.
Мы прилагаем все усилия, чтобы обеспечить законное использование контента. Однако, если вы обнаружили, что ваши права были нарушены, просим вас предоставить следующую информацию:

  • Ваши контактные данные (имя, электронная почта, телефон).
  • Описание материала, который, по вашему мнению, нарушает ваши права.
  • Доказательства вашего права на материал (например, ссылка на оригинал или регистрация авторских прав).
  • Ссылку на страницу нашего сайта, где размещен спорный материал.

Мы оперативно рассмотрим вашу жалобу и, при подтверждении нарушения, примем меры для удаления или замены соответствующего контента.
Благодарим вас за сотрудничество и понимание.

Вы можете отправить сообщение по адресу: info@indiastyle.ru

Icon Пожаловаться или сообщить о нарушении прав

Если вы считаете, что материалы, размещенные на данной странице, нарушают ваши авторские права или другие права, пожалуйста, сообщите нам об этом. Мы серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности и стремимся соблюдать права всех авторов и создателей контента.

Если вы обнаружили, на этой странице какое либо нарушение, просим вас предоставить следующую информацию:

  • Ваши контактные данные (имя, электронная почта, телефон)
  • Описание того что по вашему мнению, является нарушением
  • Какие либо подтверждающие нарушение материалы

Мы оперативно рассмотрим ваше сообщение и примем меры для удаления или замены соответствующего контента.
Благодарим вас за сотрудничество и понимание.

Вы можете отправить сообщение по адресу: info@indiastyle.ru

Icon Добавить новую статью
В данный момент функционал добавления новых статей находиться на модернизации. Как только все технические работы будут завершены мы сообщим об этом по эл.почте! Icon